La cerveza es una de las bebidas más consumidas en nuestro país. Los amantes de la cerveza se suelen situar en dos bandos. O eres de Estrella Galicia o eres de Mahou y la gran lucha por cuál de las dos es mejor ha traspasado fronteras.

Jorge Heleno, juez cervecero colombiano popular en las redes sociales por sus catas de cerveza, ha decidido probar los dos para hacer un veredicto y determinar cuál es la mejor.

A través de TikTok ha compartido dos vídeos en los que ha probado las dos opciones de venta en Colombia. De la Estrella Galicia ha dicho que “la malta está presente con una intensidad baja y un carácter dulce y granoso”. “En boca es una cerveza de cuerpo ligero, con un dulzor de malta medio-bajo, un amargor medio-bajo también que perdura en el retrogusto”.

“Y esa malta está acompañada de unas ligeras notas como a caramelo o incluso un poquito tostadas”, dice mientras señala que Estrella Galicia es “una digna representante del estilo American Standard Lager, equilibrada entre los sabores del lúpulo y la cebada, muy fácil de beber y con un final que deja recuerdos al lúpulo que se utiliza”.

De la Mahou ha apuntado que “el lúpulo está presente, pero con una intensidad bien ligera”. “Es una cerveza de cuerpo ligero, bien carbonatada, con un amargor medio-bajo, con un dulzor moderado”.

“El lúpulo está presente con un sabor resinoso y vuelvo a percibir ese recuerdo como a manzanas maduras, incluso un toquecito como a manzanas verdes. Pero es que ese ligero sabor a manzana me recuerda incluso como a una sidra”, ha señalado, añadiendo que “la presencia del lúpulo no es tan protagonista” pero que “cumple con la función de refrescar, saciar la sed”.

Después de haber probado las dos, su veredicto ha sido claro. “Yo me voy a quedar con la Estrella Galicia, una cerveza que en mi opinión es un poquito más robusta que esta”, ha dicho sin dudar.

Enlace de origen : Un juez cervecero colombiano prueba por primera vez la Estrella Galicia y la Mahou: su clara sentencia tras la comparativa